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鱼塘、微风、秋千,美味农家乐等你打卡


  国庆期间,杏坛逢简水乡举行的水乡民俗文化节,吸引了众多来自五湖四海的游客前来参加。不知道大家有没有去感受呐?这次小编准备了充满水乡特色的杏坛线,一起领略逢简水乡的独特魅力,地道美食+媲美周庄的美景,绝对可以满足你!



  若说在逢简寻味,除了在《寻味顺德》上镜的水乡人家私房菜,在逢简工业横4路的禾盛休闲农场也是寻味好去处。这里环境不错,鱼塘、微风、秋千、花果树木,农家乐的感觉。私房三味鱼、冰镇养颜芦荟、自磨黑豆腐都是必点菜式!

  私房三味鱼


  私房三味鱼作为禾盛招牌菜,可谓相当吸睛,鱼肉清甜可口,与特制的调味料可谓绝配,而鱼肉下面还有水瓜和陈村粉,陈村粉充分吸收了鱼肉和水瓜的甜味,让人欲罢不能。

  冰镇养颜芦荟


  原来芦荟除了煲汤、甜品,还可以冰镇,在家也能做。吃一口蘸酱油,有点像吃鱼生的感觉!适合当开胃菜,新颖独特。刺身你吃得多,但芦荟刺身你又吃过没?这味冰镇养颜芦荟口感清爽又带点粘稠感,蘸芥末或者蜂蜜味道都是一流。

  特色手抓骨


  猪小腿部位的带骨肉,用调料腌制后炸至金黄色,再撒上孜然粉&辣椒粉,非常惹味。

  自磨黑豆腐


  用黑豆制作的豆腐,很养生,炸至金黄色的豆腐砖,淋上酸甜酱,搭配红腰豆,下饭一流。里面的豆腐很嫩,鲍汁的味道刚刚好。

  搵食地址:导航“禾盛休闲农场”即可。

  若你对小食情有独钟,逢简街道上小食店随处可见,让你感受地道小食的美味!

  传承四代的手磨芝麻糊


  金鳌桥旁的双桥美食店,已经传承四代,有超过一百年历史。在这里可以看到一位阿姨在磨芝麻,用的正式非常传统的石磨。芝麻糊的口感吃下去有点像棉花糖的感觉,一点颗粒感都没有,细滑轻盈,配上阿姨的炒花生碎来吃,真的值得点100个赞。

  权少鱼饼


  作为上过央视节目的老店,虽然店名叫权少鱼饼,但鱼饼和蒸猪都是其一绝,炸得金黄的鱼饼口感Q弹,蒸猪肉香而不腻,给肉食兽的你大大的满足!

  古井坊甜品店


  古井坊甜品店作为逢简“网红”店,招牌姜撞奶你必须一试,每一碗都是现场冲泡,浓郁的奶香四溢,轻尝一口,姜味的辛辣恰到好处。

(文/综合整理 图源网络 编辑/方外)

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